top of page

Genuss
wartet nur einen Klick entfernt
Genuss
wartet nur einen Klick entfernt
Wähle hier deine Rezeptkategorie
Favoriten


Glutenfreie schnelle Brötchen
Diese glutenfreien schnellen Brötchen beweisen, dass frischer Backgenuss keine Stunden dauert. Manchmal fehlt einfach die Zeit für einen klassischen Hefeteig. Trotzdem sollen frische, glutenfreie Brötchen auf den Tisch! Ganz ohne Hefe und ohne Aufwand stehen sie in unter 30 Minuten fertig gebacken vor dir.


Glutenfreies Mischbrot
Dieses glutenfreie Mischbrot sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch unfassbar gut. Die Krume ist wunderbar weich und saftig, während die aromatische Kruste für den perfekten Biss sorgt. Das Geheimnis hinter diesem genialen glutenfreien Rezept ganz ohne Sauerteig oder Fertigmehlmischungen liegt in der Kombination aus Buttermilch, Kartoffeln und Flohsalux – sie schenken dem Teig optimale Bindung, fantastische Saftigkeit und halten das Brot tagelang frisch.


Glutenfreier Rotweinkuchen
Dieser glutenfreie Rotweinkuchen ist kinderleicht gebacken und ein echter Klassiker für den Kaffeetisch. Der Rotwein macht den Teig unglaublich saftig und aromatisch. Wer keinen Alkohol möchte oder für Kinder backt, nimmt einfach Traubensaft!


Glutenfreie Kürbisgnocchi
Diese glutenfreien Kürbisgnocchi bringen den vollen, aromatischen Geschmack des Herbstes leuchtend orange auf deinen Teller. Dank der unkomplizierten Zubereitung lassen sich im Handumdrehen ein echter italienischer Soulfood-Genuss für dein Zuhause zaubern. Ob knusprig in Salbeibutter angebraten oder in einer cremigen Soße geschwenkt – dieses Wohlfühlgericht begeistert garantiert die ganze Familie.
Flohsalux®
Das bevorzugte Bindemittel
Flohsalux® macht den Teig geschmeidig, elastisch und leicht zu verarbeiten, sorgt für besseres Aufgehen und macht deine Backergebnisse saftig und luftig und frei von unerwünschtem Geruch oder Geschmack.


DIE FLOHSALUX® COMMUNITY
Tipps & Tricks
Wir wollen alle Flohsalux®-BäckerInnen zu „MeisterbäckerInnen“ machen. Deshalb arbeiten wir mit hochprofilierten glutenfreien BloggerInnen und BackexpertenInnen zusammen, die ihre besten glutenfreien Rezepte, Ratschläge und Erfahrungen teilen und dir viele Tipps und Tricks zum glutenfreien Backen geben.


Glutenfreie Bagels
Diese glutenfreien Bagels bringen frischen Backduft in deine Küche und echten Genuss für alle an den Tisch. Ob süß oder herzhaft belegt - sie schmecken einfach wunderbar und sind im Handumdrehen zubereitet.


Glutenfreies Knäckebrot mit Saaten
Dieses glutenfreie Knäckebrot mit Saaten ist ein knuspriger Alltagsbegleiter - aromatisch, nahrhaft und voller guter Zutaten. Ob pur, mit süßem Aufstrich oder herzhaft belegt: Es passt zu jeder Mahlzeit und verleiht jeder Brotzeit das gewisse Etwas.


Glutenfreie Kastanienbrötchen
Die glutenfreien Kastanienbrötchen sind ein besonderer Genuss für alle, die es aromatisch und nussig mögen. Das Kastanienmehl verleiht dem Teig eine feine, natürliche Süße und sorgt für eine angenehm weiche Krume. Außen goldbraun und leicht knusprig, innen saftig und luftig - so schmecken sie wunderbar zu süßen Aufstrichen, Käse oder einfach pur. Perfekt für Frühstück, Brunch oder als herzhafte Beilage zu Suppen und Salaten.


Glutenfreie Brötchen mit Sesam und Mohn
Diese glutenfreien Brötchen mit Sesam und Mohn sind die perfekte Wahl für ein leckeres Frühstück. Außen knusprig, innen weich und aromatisch im Geschmack, bringen sie Vielfalt auf den Teller. Sie sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern passen auch ideal zu süßen oder herzhaften Belägen – so startet jeder Morgen genussvoll.


Glutenfreie Kürbisbrötchen
Diese Kürbisbrötchen sind unglaublich lecker. Dieses Rezept eignet sich auch wunderbar, wenn man noch etwas Kürbis übrig hat.


Glutenfreies Bananenbrot
Dieses Rezept mit Flohsalux® eignet sich besonders gut, wenn man noch ein paar überreife Bananen Zuhause hat!


Glutenfreies Sauerteigbrot
Das Sauerteigbrot mit Flohsalux ist eines der beliebtesten Rezepte von Lena und sie hat es absolut perfektioniert! Für die Zubereitung benötigt man einen Sauerteigstarter, Fermentwasser und ein oder mehrere Gärkörbchen.


Glutenfreie Polenta Laibchen
Wie wäre es mal mit leckeren Kürbis Polenta Laibchen als Hauptspeise?


Glutenfreies Sauerteigbrot mit ganzen Hirsekörnern
Hier ist ein tolles und alternatives Sauerteigbrotrezept!


Glutenfreie Frühstücksweckerl mit Schokostückchen
Diese tollen Brötchen mit Flohsalux eignen sich perfekt, wenn man zum Sonntagsfrühstück mal etwas Besonderes zaubern möchte!


Glutenfreie Haferweckerl
Diese leckeren Brötchen mit Flohsalux bestehen aus glutenfreien Haferflocken und sind eine tolle und gesündere Alternative zu herkömmlichen Brötchen.


Glutenfreier Hefezopf
Diesen leckeren Hefezopf mit Flohsalux von Alexandra kann man ganz beliebig belegen bzw. bestreichen.


Glutenfreies Krustenbrot
Dieses Krustenbrot mit Flohsalux gehört zu Alexandras absoluten Lieblingen.


Glutenfreies Mais-Buchweizenbrot
Diesem leckeren Mais-Buchweizenbrot wird durch die enthaltenen Kastanien eine schön herbstliche Note verliehen.


Glutenfreies Olivenbrot
Das Endergebnis dieses Brotes ist vielversprechend: es ist gut formbar, triebfähig und hat eine saftige Krume, sowie eine schöne Kruste!


Glutenfreies Apfel-Nuss-Brot
Dieses Brot ist unglaublich lecker und hat eine tolle Krume und Kruste!
bottom of page
