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Glutenfreies Saatenbrot
Dieses glutenfreie Saatenbrot vereint eine herrlich krosse Kruste mit einer wunderbar saftigen Krume, die durch die feine Auswahl an wertvollen Saaten ihren unverwechselbaren, nussigen Geschmack erhält. Voller Nährstoffe ist es perfekt für das ausgiebige Sonntagsfrühstück oder die herzhafte Abendbrotzeit.


Glutenfreier Zwetschgenkuchen mit Pudding & Schmand
Dieser glutenfreie Zwetschgenkuchen mit Pudding-Schmand-Creme und Streuseln ist herrlich fruchtig und frisch. Die Kombination aus der leichten Vanillepudding-Schmandcreme, den saftigen Zwetschgen und den zart knusprigen Butterstreuseln ist einfach himmlisch.


Glutenfreies gefülltes Wurzelbaguette
Dieses glutenfreie gefüllte Wurzelbrot ist die perfekte Ergänzung für jeden Grillabend im Sommer und bringt eine herrlich rustikale Note auf den Tisch. Dieses Brot sorgt mit seiner knusprigen Kruste und der saftigen, variierbaren Füllung für die ideale geschmackliche Abrundung. Frisch aufgeschnitten ist es der absolute Star auf jedem Buffet.


Glutenfreies Sauerteigbrot mit ganzen Hirsekörnern
Dieses glutenfreie Sauerteigbrot mit ganzen Hirsekörnern vereint eine herrlich knusprige Kruste mit einer wunderbar saftigen Krume. Die feine Säure des Sauerteigs harmoniert dabei perfekt mit dem leicht nussigen Aroma der Hirse, das beim Backen sein volles Potenzial entfaltet. Ob herzhaft belegt oder nur mit Butter bestrichen - dieses Brot bringt gesunden Genuss in deine Küche.
Flohsalux®
Das bevorzugte Bindemittel
Flohsalux® macht den Teig geschmeidig, elastisch und leicht zu verarbeiten, sorgt für besseres Aufgehen und macht deine Backergebnisse saftig und luftig und frei von unerwünschtem Geruch oder Geschmack.


DIE FLOHSALUX® COMMUNITY
Tipps & Tricks
Wir wollen alle Flohsalux®-BäckerInnen zu „MeisterbäckerInnen“ machen. Deshalb arbeiten wir mit hochprofilierten glutenfreien BloggerInnen und BackexpertenInnen zusammen, die ihre besten glutenfreien Rezepte, Ratschläge und Erfahrungen teilen und dir viele Tipps und Tricks zum glutenfreien Backen geben.


Glutenfreier Rhabarberkuchen mit Quark und Streuseln
Dieser glutenfreie Rhabarberkuchen mit Quark und Streuseln ist die perfekte Antwort auf die ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres. Die Kombination aus der feinen Säure des Rhabarbers, einer cremigen Quarkschicht und goldgelben, knusprigen Streuseln schmeckt wie ein Nachmittag bei Oma im Garten. Ein absolutes Muss für jede Kaffeetafel im Frühling!


Glutenfreier Hefezopf mit Mandeln
Dieser glutenfreie Hefezopf mit Mandeln ist fluffig, weich und hat eine knusprige Mandelkruste. Durch die leichte Süße und das feine Aroma passt er perfekt zum Frühstück, Brunch oder auch zum Nachmittagskaffee. Frisch aus dem Ofen duftet er herrlich und schmeckt besonders gut mit etwas Butter oder Marmelade.


Glutenfreier Marzipanzopf mit Mandeln
Dieser glutenfreie Marzipanzopf mit Mandel ist super saftig und ein echtes Highlight. Ob zu Ostern oder auch zu jeder anderen Jahreszeit - der zarte Hefeteig trifft auf eine aromatische Marzipanfüllung und wird von knusprigen Mandelblättchen gekrönt. Außen goldbraun und innen herrlich weich, überzeugt dieser Zopf mit seinem fein-nussigen Geschmack. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen am Wochenende.


Glutenfreier Christstollen
Dieser glutenfreie Christstollen ist ein festlicher Genuss. Ob zum Adventskaffee, als Geschenk aus der Küche oder einfach für einen gemütlichen Wintermoment: Er versüßt jede Gelegenheit und bringt Weihnachtszauber auf den Teller.


Glutenfreie Stollen-Bratapfel-Spekulatius-Torte
Diese glutenfreie Weihnachtstorte bringt Stollen, Bratapfel und Spekulatius in perfekter Harmonie zusammen. Aromatisch, himmlisch duftend und unwiderstehlich. Ein Highlight für Advents-Kaffeerunden, Festtage oder jeden anderen besonderen Genussmoment in der Winterzeit.


Glutenfreie Haselnuss-Kokos-Plätzchen
Diese Haselnuss-Kokos-Plätzchen bringen ein bisschen Weihnachten in die Küche. Die feine Mischung aus gerösteten Haselnüssen und zarter Kokosnote verleiht ihnen ein wunderbar aromatisches Profil - leicht knusprig, gleichzeitig angenehm weich. Perfekt für gemütliche Nachmittage, als kleine Aufmerksamkeit oder einfach zum Naschen zwischendurch.


Glutenfreie und vegane Zimtschnecken mit Kürbis
Lena hat diese leckeren Zimtschnecken mit Flohsalux® gemacht, die ganz ohne Zucker, Gluten und tierische Inhaltsstoffe auskommen.


Glutenfreier und veganer Mozzarella
Dieser leckere Mozzarella bekommt durch Flohsalux® seine Konsistenz und die Cashews geben ihm den käsigen Geschmack.


Glutenfreies Bratapfel-Spekulatius Tiramisu
Dieses Tiramisu bringt die festliche Magie auf den Dessertteller.


Glutenfreier Hefezopf
Diesen leckeren Hefezopf mit Flohsalux von Alexandra kann man ganz beliebig belegen bzw. bestreichen.


Glutenfreies Winterzauber-Brot
Dieses Brot ist eine tolle Abwechslung im Winter, da es Walnüsse und Zwetschgen enthält!


Glutenfreie Spekulatius ohne Mandeln
Leckere glutenfreie Spekulatius ohne Mandeln.


Glutenfreier Weckmann
Katja hat für einen Weckmann gebacken. Eigentlich werden die Kerle aus Hefeteig gemacht. Dieses Rezept ist ohne Hefe und schmeckt wunderbar!


Glutenfreie und vegane Engelsaugen
Das Rezept ist glutenfrei und vegan, da statt Butter eine Margarine hinzugefügt wird. Statt Leinsamen hat Kerstin Flohsalux® verwendet.


Glutenfreier Mohn-/Nusszopf mit Quark-Öl-Teig
Dieser Mohn-/Nusszopf ist aufgrund seines Quark-Öl-Teiges eine tolle und vor allem schnellere Alternative zu dem herkömmlichen Hefezopf.


Glutenfreier Germstriezel
Hier ein leckerer und erfindsamer Germteig mit Flohsalux® für die Ausformung eines Germstriezels oder Ähnliches.
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